2014年05月01日
うなぎの研究所!?
(アマチンアワー「一色のうなぎ」編は
スターキャットで4月22日(火)~5月5日(月)平日よる8時~/日曜あさ9時~放送)
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか?
アマチンアワーの「一色のうなぎ」編、
もしよければ西尾市一色に行ってみては?
さて
前回、養鰻場を見学されたアマチンさんでしたが
それとは別に、謎の施設に行った女子組。
ここはどこ?
この施設は「愛知県水産試験場 内水面漁業研究所」
うなぎの研究をしている施設なんです。
早速、お話を伺いました。
食用として親しまれているうなぎですが、
実はその生態は未知の部分が非常に多いのです。
これはうなぎの回遊を表した図。
うなぎは遠くの海 グアム付近で産まれ、
潮の流れに乗り日本へ帰ってきます。
そして再び子どもを産むため、はるかな海へと戻っていきます。
この時
日本に戻ってきたうなぎの一部を捕まえて養殖をしているのです。
『ということは、うなぎの供給は天然次第で安定しないの?』
そこで!この研究施設では安定してうなぎを供給するために
とある研究が行なわれているのです!
次回はその研究についてお伺いします。
今回のこぼれ話はコチラ
「うなぎは大好きだけど、やっぱり高い!」という声が多いようですね・・・
視聴者プレゼントはコチラ
一色で愛情込めて育てられたうなぎを
丹精込めて加工した「蒲焼真空パック」!
こちらを3名様にプレゼント!
どしどしご応募ください!!
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実はその生態は未知の部分が非常に多いのです。
これはうなぎの回遊を表した図。
うなぎは遠くの海 グアム付近で産まれ、
潮の流れに乗り日本へ帰ってきます。
そして再び子どもを産むため、はるかな海へと戻っていきます。
この時
日本に戻ってきたうなぎの一部を捕まえて養殖をしているのです。
『ということは、うなぎの供給は天然次第で安定しないの?』
そこで!この研究施設では安定してうなぎを供給するために
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