2014年07月21日

こぼれ話(ステッラ編)

(アマチンアワー!傑作選は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)



夜も寝苦しくなってきましたね。
人間、寝ている間は想像以上に汗をかいているそうです。
朝起きたときからだがだるいのは軽い脱水症状なのかも…?
寝る前にコップ一杯の水を飲んでおくと良いそうですよ!


さて。

前回までステッラさんの収録の様子をお届けしましたが。

番組の最後はもちろんこぼれ話のコーナーです。




ステッラさんのお店の前をお借りしてお届けしております。
いつものことながら、アマチンさんのフリートークが冴えます。


番組内で紹介しきれなかったメールもこのコーナーで
ご紹介しております。
じっくりと見るのではなく、ラジオ感覚で聞く位が
ちょうど良いのではないでしょうか。


ステッラさんのこぼれ話はコチラから
 ↓


せっかくなので
ステッラさんの情報をもう一度載せておきますね。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ステッラさんのカレーは
毎月21日に興正寺マルシェ(ちょうど今日ですよ!)、
28日は東別院手づくり朝市で出展しています。


ステッラさんのフェイスブックはコチラ
各地のイベントの情報も載ってますので、ご覧ください。


そしてお店の位置を確認しましょう。




名古屋市中川区葉池町、国道一号線の
昭和通4の交差点を北に入った地点。
名古屋市立工業高校のすぐ東側です。




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

次回をお楽しみに!

視聴者プレゼントはコチラ



ベジタ屋さんで収穫した
季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

Posted by アマチンアワー どえりゃ~ナゴヤ at 08:00Comments(0)TrackBack(0)Stella(ステッラ)

2014年07月20日

カレーの奥深さ!

(アマチンアワー!傑作選は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)



暑くなってくると突然の夕立がやってきます。
常日頃からかさを持つのは難しいですが、
雨が降ったときの避難場所は意識しておきたいですね~


さて

「ルー」を使わないカレー屋「Stella(ステッラ)」さんから
カレーの創り手の清水さんとお送りしてきました。




清水さんには収録で大変お世話になりました。
今後のステッラさんは、色々なイベントに参加して
とにかくたくさんの人にカレーの素晴らしさを広めたい、とのことです。


アマチンアワーブログも、微力ながらご協力させていただきます!


ステッラさんのカレーは
毎月21日に興正寺マルシェ、
28日は東別院手づくり朝市で出展しています!
是非お求めください!


ステッラさんのフェイスブックはコチラ
各地のイベントの情報も載ってますので、ご覧ください。


そしてお店の位置を確認しましょう。




名古屋市中川区葉池町、国道一号線の
昭和通4の交差点を北に入った地点。
名古屋市立工業高校のすぐ東側です。




最後に、皆で記念写真。
清水さん、ありがとうございました!



視聴者プレゼントはコチラ



ベジタ屋さんで収穫した
季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

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2014年07月19日

「活きてるカレー」

(アマチンアワー!傑作選は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


一日ごとに暑さが増してまいります。
水分補給、体温管理にご注意ください。


さて

「ルー」を使わないカレー屋「Stella(ステッラ)」さんにおじゃまして
カレーの奥深さを伺っています。




これまでステッラさんにカレーについてのお話を聞いてきました。

ところで。
皆さん覚えていらっしゃいますか?
ステッラさんのお店のモットー「活きてるカレー」




これ、正しい日本語で言うと「活きて“い”るカレー」なんですね。

当然、アマチンさんも気になります。


「 「これはどういうことなの?」

これは実は清水さんの考えた言葉遊びで


「カレーの中にはたくさんの材料が煮込まれ“い”ます。
 “い”るんですが、見た目には見えないんです…。
 野菜が“居”ない → “い”無い…。
 だから“い”の無い『活きてるカレー』になったんです。」


なるほど。



目に見えていないから「い」が無かったんですね。

とはいえそれは見た目だけの話。
スタッフも何度か試食しましたが、カレーソースの中には
確かにたくさんの野菜や材料が入ってることを実感しました!


皆様も是非一度ためしてみてください!

ステッラさんのフェイスブックはコチラ
各地のイベントの情報も載ってますので、ご覧ください。


今回のこぼれ話はコチラ



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ベジタ屋さんで収穫した
季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

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2014年07月18日

収録中のこぼれ話

(アマチンアワー!傑作選は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)



暑い日々が続きますね…。
こんなときこそ「打ち水作戦」!
体感温度がぐっと下がってオススメですよ!



アマチンアワーは過去の傑作選を放送しております!
過去の放送も見直すと新たな発見があるかも?


ブログでは収録のこぼれ話を紹介していきます。

さて

今回は収録のちょっとした秘密!を
こぼしてしまいましょう。




「ルーを使わないカレー」のステッラさん。
岡田ママが店内でカレーを作るのをお手伝いするシーンが
ありました。




ホントに手伝った?

この時、キッチンに居る岡田ママを
アマチンさんが“どうやって見ていたのか?”
その秘密をお伝えしましょう。


実はですね…



アマチンさんの前にはモニターがおいてあります。

このモニターにはケーブルが繋がっていて
その先には…




キッチンを撮影しているカメラが。
このカメラが岡田さんを撮影しているんですね。

お互いが喋っている内容は
トランシーバーのようなもので繋がっているので会話もバッチリ。


こうやって収録をしているんですね。
収録現場がコンパクトだからできる技なんです。
…と、いうような現場の声をお届けしました。


今回のこぼれ話はコチラ


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2014年07月17日

岡田ママのお手伝い~そのさん(?)~

(アマチンアワー!傑作選は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)



暑い日が続きます。
この時期に注意したいのは日差しもそうですが
道路からの照り返しの熱気にも気をつけたいですね。
打ち水などが効果的ですよ!



アマチンアワーは過去の傑作選を放送しております!
過去の放送も見直すと新たな発見があるかも?


ブログでは引き続き収録のこぼれ話などを紹介していきます。

さて

岡田ママにステッラさんの2号店で
販売活動!を行っていただきました。







軽く周りが引いてましたが、奮闘いただきました




この日、販売していたのは
『チャナダルカレー』
豆を煮込んだカレーなんですね


自分で売ったカレーの味は自分で知らねばならない!
ということで、岡田ママ自ら食します。


 < おいしいですね

もうちょっと味について詳しく!
コメントを!


~~~~スタッフの感想~~~~

豆のカレー、というだけあってしっかりと豆の味がするカレーでした。
それ以上に驚いたのがソースの重厚さ。
すくったソースが『重い』と感じたのは衝撃でした。
たくさんの材料がが煮込まれていると実感できる味でした!

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ステッラさんのカレーは
毎月21日に興正寺マルシェ、
28日は東別院手づくり朝市で出展しています!
是非お求めください!


今回のこぼれ話はコチラ



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季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

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