2014年07月15日

岡田ママのお手伝い~そのに~

(アマチンアワー!「Stella(ステッラ)」編は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)



湿気が強くて、気温より暑く感じる日々が続きますね。
暑さに負けずにがんばりましょう!



番組をご覧いただいている皆様はご存知でしょうが
アマチンアワーは放送を1回分お休みいたします。
アマチンアワーの新エピソードにご期待ください。


ブログでは引き続き収録のこぼれ話などを紹介していきますよ~。

さて

前回は岡田ママにステッラさんの2号店に
調査に行っていただきました。


ステッラさんは移動販売で
各所に出展をしていらっしゃるんですね



こちらがそのステッラ2号店(?)


せっかくなので、販売のお手伝いもさせていただくことにしました!



「よってらっしゃい見てらっしゃい!」
岡田ママの威勢のいいかけ声が響く!
まるで外郎売りのよう!
(大体岡田ママのアドリブです)



「ありの~ままの~」
唄って踊るカレー販売!こんなの見たこと無い!
(やりすぎて周りの人がちょっと驚いてました)


・・・

 <ちょっと疲れましたが。

岡田ママのお手伝いもあって(?)カレーは好調に売れました。
良かったですね岡田さん!




写真にも撮られていました


次回に続きます。

今回のこぼれ話はコチラ



視聴者プレゼントはコチラ



ベジタ屋さんで収穫した
季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

Posted by アマチンアワー どえりゃ~ナゴヤ at 08:00Comments(0)TrackBack(0)Stella(ステッラ)

2014年07月14日

岡田ママのお手伝い!~そのいち~

(アマチンアワー!「Stella(ステッラ)」編は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)



クーラーにあたり続けて、いきなり外に出るとちょっとくらっときました。
冷えすぎはカラダに良くありませんねー・・・
皆様もお気をつけください。


さて。
「ルーを使わないカレー屋『Stella(ステッラ)』の
裏話や収録秘話などを紹介しております。




ところかわって岡田ママに登場いただいております

というのも、ステッラさんはこのお店以外に
移動販売で各所に出展をしていらっしゃるんですね~


この日も近くで出展するということで
岡田ママにリポートに行っていただきました


岡「この辺りにステッラさんというカレー屋さんきてませんか?」

<ひょっとしてあそこじゃないですかね?

(このいかにも!な通行人は、実はお世話になった
 タイヤ流通センターのスタッフさん。
 無理をいってご出演いただきました)


示す先には



ありました。
コチラがステッラさんの移動販売車のようですね!
せっかくなので、販売のお手伝いもさせていただくことにしました!



次回、岡田ママ奮闘記に乞うご期待!

今回のこぼれ話はコチラ




視聴者プレゼントはコチラ



ベジタ屋さんで収穫した
季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

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2014年07月13日

スパイスのちから!~岡田さん挑戦編~

(アマチンアワー!「Stella(ステッラ)」編は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


暑い日々が続きます。
疲れやすいカラダはまず食から改善!
チカラをつける食物をとってみてはいかがでしょう?


さてさて。
前回・前々回とスパイスのちから!ということで
アマチンさん達にご堪能いただきましたが




気になりますよね…
この真っ赤なスパイス。


そこで
スタッフからこっそりカンペが飛びます



―――――――――――――
│                │ 
│  岡田さん 食べて    │
│                │
―――――――――――――

無慈悲なカンペです。

しかしそこは流石の岡田さん。
果敢に挑戦してくれました!




<!あっ!?

<汗が止まらない・・・!

流石役者さん。
口より表情が全てを物語ってくれています。


とはいえ苦い、痛いという辛さではなく
次の一口が気になるからさだったということです。
アマチンさんも辛いものが好きで
この真っ赤なスパイスを美味しく堪能されていました。


ちなみに。
出演メンバーの中で一番辛いものがすきなのは
実は大脇さんです。
収録中は気を使って食べるのを我慢されていましたが
赤いのを試してみたそうだったのが印象的でした。



今回のこぼれ話はコチラ




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ベジタ屋さんで収穫した
季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
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2014年07月12日

スパイスのちから!~後編~

(アマチンアワー!「Stella(ステッラ)」編は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


気温が急激に高くなってまいりました!
油断していると意外と体力を消耗しているかも?
危ないと思ったら少し休憩を挟むようにするといいかもしれません。


さて

「ルー」を使わないカレー屋「Stella(ステッラ)」の清水さんのご協力で
スパイスの味付けの効能を探求しております。
(前回ブログ「スパイスのちから!~前編~」もご覧ください)




清水さんにご用意いただいたスパイスはコチラ



色とりどりのスパイスに~


赤い、本当赤い。
あからさまに危険な色のものもありますねえ・・・。

今回は味付けに挑戦!ということで
フェンネル、コリアンダー、カルダモンとよばれるスパイス、
さらに清水さんのオリジナルブレンドをご用意いただきました。


さっそく試してみましょう

カレーソースにさらさらと振りかけて・・・



<おお!?

アマチンさんも驚き!
味がまるで変わったとのことです


~~~~スタッフ試食の感想~~~~

スタッフが酸味の利いたスパイスを試したところ、
ぼんやりとした味わいが『きゅっと』引き締まりました!
これはスパイスだけ用意しておいて
自宅のカレーにちょこっとかけるのもありかも!なんて思いました

~~~~~~~~~~~~~~~~~


清水さんはこのスパイスの組み合わせを日々試行錯誤されているそうです。
暑い日、寒い日、乾燥した日、湿気のある日などなどなど…
一定量の組み合わせは無く、食材に合わせて少しずつ調整をしているそうです。
ほんの少し振りかけただけでも効果は絶大。
まさに達人の感覚、こだわりの境地といえるでしょう!


<それにしてもうまいわ~

(収録ではカットされてますが、
 アマチンさんはトークそっちのけで
 スパイスの組み合わせを試されていました。)


ブログは次回へ続きます。

今回のこぼれ話はコチラ



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季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

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2014年07月11日

スパイスのちから!~前編~

(アマチンアワー!「Stella(ステッラ)」編は
スターキャットでは平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


台風の時期ですね!
一雨やんだと安心してはいけません
次なる雨に備えて気を引き締めていきましょう!


さて

「ルー」を使わないカレー屋「Stella(ステッラ)」さんにおじゃまして
カレーの奥深さを堪能しております。


ここまでたくさんのスパイスに触れてきましたが

これほどたくさんのスパイス、どれがどう効いているのか?
非常に気になります

そこで!
ステッラの清水さんにお願いしてスパイスの効力を確認することにいたしました。




ご用意いただいたのはコチラ


左から順に
豆、肉、魚をアレンジしたカレーです


スパイスを入れる前に軽く味見を…

 <このままいただきたいんだけど?

アマチンさん、ここはスパイスの力を確かめるところですので!
ちょっと調合に挑戦していただきますよ!


ということで次回は調合に挑戦します。

あからさまに危険な色のスパイスもありますよ!



今回ののこぼれ話はコチラ



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季節の野菜の詰め合わせ(1000円相等)を5名様にプレゼント!!

そして!
 


清水さんが丹精込めて作り上げた、カラダに優しいカレー!
「Stella」さんのランチチケット、ペアで3組様にプレゼントいたします!

ふるってご応募ください!

  

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