アマチンアワー どえりゃ～ナゴヤ 公式番組ブログ

( スターキャットでは1月1日水曜～1月27日月曜までアマチンアワーの傑作選を放送 平日よる8時～/土日あさ9時～)
今日おひる12時～は「山鶴」編、よる8時～は「名古屋化石ツアー」です。毎日ホッとするなごやかトークをお届けアマチンアワー ブログ劇場


今日のおひる12時からは「こだわりのメイド・イン・ナゴヤ 帽子の山鶴」です。
よる８時からの放送は「名古屋化石ツアー」です。
過去のブログ記事は「山鶴」がコチラ
「化石」がコチラです。
お楽しみに！

さて明日放送されるのは
大府にある「高丸食品」さんです。

こだわりの納豆メーカーで
社長の高丸さんは
「納豆を嫌いな人に食べてもらおうとは思わない。
納豆が好きな人の中でも、おいしい納豆を探している
という人に食べてもらいたい」

と話していました。

高丸さんは大豆の畑にも出かけ
見知った人から仕入れをします。
余分なものは使わずに
タレも無添加なものをパッケージ。

しっかり熟成させて出荷します。

「納豆」という食べ物の概念がかわるほど
大豆の味がしっかりする「納豆」が
日々生み出されているのです。
番組ではそんな工程はもちろん。

納豆屋さんとしては珍しい販売方法にも
岡田リポーターが挑戦!!

お楽しみに!!

最後に、「韓's navi」のこぼれ話をお楽しみください！