2014年01月06日

究極の納豆

( スターキャットでは1月1日水曜~1月27日月曜までアマチンアワーの傑作選を放送 平日よる8時~/土日あさ9時~)
今日おひる12時~は「山鶴」編、よる8時~は「名古屋化石ツアー」です。
毎日ホッとするなごやかトークをお届けアマチンアワー ブログ劇場


今日のおひる12時からは「こだわりのメイド・イン・ナゴヤ 帽子の山鶴」です。
よる8時からの放送は「名古屋化石ツアー」です。
過去のブログ記事は「山鶴」がコチラ
「化石」がコチラです。
お楽しみに!

さて明日放送されるのは
大府にある「高丸食品」さんです。

こだわりの納豆メーカー
社長の高丸さんは
「納豆を嫌いな人に食べてもらおうとは思わない。
納豆が好きな人の中でも、おいしい納豆を探している
という人に食べてもらいたい」

と話していました。

高丸さんは大豆の畑にも出かけ
見知った人から仕入れをします
余分なものは使わず
タレも無添加なものをパッケージ。

しっかり熟成させて出荷します。

「納豆」という食べ物の概念がかわるほど
大豆の味がしっかりする「納豆」が
日々生み出されているのです。
番組ではそんな工程はもちろん。

納豆屋さんとしては珍しい販売方法にも
岡田リポーターが挑戦!!

お楽しみに!!

最後に、「韓's navi」のこぼれ話をお楽しみください!



Posted by アマチンアワー どえりゃ~ナゴヤ at 08:00│Comments(2)TrackBack(0)高丸食品

この記事へのトラックバックURL

http://amachin.mediacat-blog.jp/t96320
この記事へのコメント
良い記事。共有していただきありがとうございます。
Posted by Reflective tape at 2016年01月09日 12:57
終わる頃にはゲストの皆様、ご出演者の皆様含めて
みんなへとへとです。
Posted by http://www.kawasakimerignac.fr at 2016年04月08日 11:43
上の画像に書かれている文字を入力して下さい