2015年01月27日

空間の価値

(アマチンアワー!新エピソード「バーテンダー協会」放送中!
スターキャットでは平日よる8時~放送)


一月に降る雨は寒いですね・・・
雪が降るより寒い気がします。
でも雪に降られると詰むのでご勘弁を!




「バー・ガストロノーム」から
お話を伺っておりますアマチンアワーでございます




一同、席についてお店についてお話を聞いていますが…
いい雰囲気の店内ですね~…


そう、店内をデザインするのもバーテンダーの仕事なのです

どちらかといえば、お客様のためもありながら
バーテンダーの趣味全開!でデザインされたお店もあるそうです
つまり、お店の雰囲気もまたバーテンダーの商品の一部なのです


<ガストロノームは、クラシック音楽を堪能できます

バーといえば仕事と日常の切り替えに使う空間です
また、大人であっても愚痴をはきたい…そんな時もあるはず
その時に、いい空気の空間があったらステキじゃないですか?
…という風にお伺いしました


バーテンダーが自分の趣味の空間を提供する
そこに浸って、お礼を払う…といったところでしょうか


是非、自分好みの空間を発見してみてください!

次回に続きますよ!

今回のこぼれ話はコチラ


  

Posted by アマチンアワー どえりゃ~ナゴヤ at 08:00Comments(0)TrackBack(0)バーテンダー協会