2014年09月06日

百聞は「一食」にしかず

(アマチンアワー！「アキタハム」編放送中！
スターキャットでは平日よる8時～/日曜おひる2時～放送)

アマチンアワー「アキタハム」編、好評放送中です！
お楽しみいただけているでしょうか？

さて



ドイツのハム・ソーセージの製法を学んできたという
マイスターの居るお店、「アキタハム」にやってきました

それにしても驚かされたのが
コチラの商品ケース！



品数がとても豊富！

…実は取材によったスタッフ達も、
こんなに種類があるとは最初は思ってはいなくて
お店に最初にお伺いしたとき、とても驚いたものです

しかしどれそれがどういうソーセージですと聞いても
ピンとこない（商品名もドイツ語ですしね）ので

ここは「アマチンアワー」恒例の
まずは食べさせていただけませんか？
…ということになりました

いただいたのは「レバーケーゼ」と「ヴィーナー」の２種類
どちらもドイツでは非常に人気のあるソーセージなんですね



～～～スタッフのいただいた感想～～～
レバーケーゼはミンチした肉をパンのように窯で焼き上げたもの
柔らかく肉の味がしっかりする食感は今まで味わった事がないものでした

ヴィーナーは「ウインナー」のことですね
思ったより柔らかく食べ応え・肉の味もしっかり楽しめるウインナーでした
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二つのソーセージをいただいたアマチンさんと大脇さん
特にレバーケーゼがお気に入りのようで
カメラが止まった後もお二人で試食をされていました

＜こりゃたまらんなぁ

なるほど、これがマイスターの実力…なのでしょうか？

また次回をお楽しみに！

アキタハムさんのホームページはコチラへどうぞ！

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視聴者プレゼントはコチラ



「すずき接骨院」ことフィロソフィーズボディプロジェクトの
取り組みのひとつ、「やおよろず」の
「加圧玄米１キロ」を３名様にプレゼントいたします！

そして



「アキタハム」のマイスター、秋田さんが丹精込めて作られた
店の看板商品「レバーケーゼ」、「ヴィーナー」、「白ソーセージ」のセットを
５名様にプレゼントいたします！

ふるってご応募ください！  
タグ ：アマチンアマチンアワー天野鎮雄名古屋アキタハム

Posted by アマチンアワー どえりゃ～ナゴヤ at 08:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │アキタハム
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