2014年07月04日
特製カレーをいただきます
スターキャットでは平日よる8時～/日曜おひる2時～放送)
７月に入ってから急に暑くなりました・・・。
クーラーに頼りたくなりますが、冷えすぎにご注意ください！
さて
この日お出しいただいたのは
砂肝のキーマカレー&エビ香る野菜カレーの
欲張りカレープレート。
２種類のカレーソースが楽しめるお得なお皿ですね。
さっそくいただいてしまいます！
スタッフもいただいたので簡単に感想を。
～～～～～感想～～～～～
スプーンを入れてまず驚いたのは、ソースがとても重い！ことです。
自宅で作るカレーソースよりはるかに重い…！
何をどうやったらこうなるのか？
不思議に思いつつスプーンを口に運んで驚くのは非常に豊かな香りがすること。
一口目を口にほおばると様々な香りが鼻を抜けていきます。
なるほど、このソースの重さの正体は材料の重さなんですね。
何が入ってるか、言わずとも存在感で示してくれています！
その後にピリッとしたスパイシーさがやってきますが、
この辛さは苦い辛さでは無く！むしろ次の一口を求めさせる…そんな香りです。
使ってるお米は十六穀米ですね。
健康的で味が淡白なお米はソースの味を引き立たせるのにバッチリ。
一口ごとに、食べるごとにお腹がすいているのが実感できる不思議なカレーです。
～～～～～感想終了～～～～～
以上、簡単ですがスタッフの感想です。
カレーを堪能したアマチンさん。
いよいよ秘密が気になります。
このカレーの秘密とは…実は！
それはまた次回のブログで詳しくご説明しましょう。
今回のこぼれ話はこちら
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