2014年09月13日
手間がかかってます
(アマチンアワー！「アキタハム」編放送中！
スターキャットでは平日よる8時～/日曜おひる2時～放送)
アマチンアワー「アキタハム」編、好評放送中です！
さて
ドイツで本場のハム・ソーセージの
製法を学んだマイスターのお店
アキタハムでお話を伺っております
突然ですが皆さん
ハムを作るのにどれ位の時間がかかるか
ご存知でしょうか？
コチラがハムの製作工程になるのですが
これらを安心・安全な方法で行なうと
２ヶ月かかるんですね！
もちろん、薬品や添加物を使えばもっと早く、大量に生産する事はできます
しかし
秋田さんはドイツで由緒正しいハム作りの方法を学び
さらに自身で本当においしいハムとは何か？と深く考えられました
そしてたどり着いた結論は
「昔ながらの安心・安全」なハム作りだったのです
秋田さんの決意はアキタハムのホームページに書かれていますので
是非ご覧ください
マイスターのこだわりを見る事ができます…！
アキタハムさんのホームページはコチラへどうぞ
お店はコチラへ
是非お立ち寄りください！
さて
次回のアマチンアワー「九鬼産業」編が
９月１６日から放送となります
お楽しみに！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
視聴者プレゼントはコチラ
「すずき接骨院」ことフィロソフィーズボディプロジェクトの
取り組みのひとつ、「やおよろず」の
「加圧玄米１キロ」を３名様にプレゼントいたします！
そして
「アキタハム」のマイスター、秋田さんが丹精込めて作られた
店の看板商品「レバーケーゼ」、「ヴィーナー」、「白ソーセージ」のセットを
５名様にプレゼントいたします！
ふるってご応募ください！
スターキャットでは平日よる8時～/日曜おひる2時～放送)
アマチンアワー「アキタハム」編、好評放送中です！
さて
ドイツで本場のハム・ソーセージの
製法を学んだマイスターのお店
アキタハムでお話を伺っております
突然ですが皆さん
ハムを作るのにどれ位の時間がかかるか
ご存知でしょうか？
コチラがハムの製作工程になるのですが
これらを安心・安全な方法で行なうと
２ヶ月かかるんですね！
もちろん、薬品や添加物を使えばもっと早く、大量に生産する事はできます
しかし
秋田さんはドイツで由緒正しいハム作りの方法を学び
さらに自身で本当においしいハムとは何か？と深く考えられました
そしてたどり着いた結論は
「昔ながらの安心・安全」なハム作りだったのです
秋田さんの決意はアキタハムのホームページに書かれていますので
是非ご覧ください
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取り組みのひとつ、「やおよろず」の
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そして
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店の看板商品「レバーケーゼ」、「ヴィーナー」、「白ソーセージ」のセットを
５名様にプレゼントいたします！
ふるってご応募ください！
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