アマチンアワー どえりゃ～ナゴヤ 公式番組ブログ

アマチンアワー「一色のうなぎ」編。
お楽しみいただいているでしょうか？


美味しいうなぎを食べた後は勉強の時間です。

一色のうなぎについて知るため、一色うなぎ漁業共同組合にやってきました。
お相手いただいたのは参事の山本浩二さん。




組合の一室をお借りして、うなぎ養殖の歴史について話を伺いました。






もともと矢作川がつくった肥沃な土地の恩恵で
養殖をしていたこともあるんですが
幾度もの台風にさらされ
土地が海水につかってしまい作物がつくれなくなってしまったこともあるようです。

今日のうなぎ養殖があるのも、先人のご苦労あってこそなんですね・・・。


一色うなぎの座学はまだまだ続きます。
次回はうなぎの養殖の仕組みについてご紹介します。


今回のこぼれ話はコチラ。

天然うなぎのパワーに驚嘆するアマチンさんでした。



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