2014年06月11日

てんぷら・・・?

 
(アマチンアワー「白川茶編」は
スターキャットで平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


アマチンアワー新エピソード「白川茶」編。
公開から一週間と成りました。ご覧いただけましたか?





道の駅「ピアチェーレ」を拠点にお話を伺っております。



さて
白川茶についてお話を伺う一行の前にあらわれたのは・・・
岡田リポーター!




その手に持っているのは・・・


ジャン!!
てんぷら?


そう、これは冒頭でアマチンさんが摘んでいた茶葉を
揚げた「茶葉のてんぷら」です。


さくさく感と茶葉の苦味が消えてしまい、非常にいい味を出しています。
こういったものを味わえるのも原地ならではでしょうね。




なかなか味わう機会のないこのてんぷらにアマチンさんも大満足の様子。

これが気になる!という方。
朗報です。

毎年ここピアチェーレでは「新茶祭り」が行なわれています。
その際にてんぷらが振舞われるとのことなので
興味のある方は是非にチェックしてみてください。



次回のブログもおたのしみに!

今回のこぼれ話はコチラ




視聴者プレゼントはコチラ



手もみ茶の職人さんが丹精込めて揉みあげた、
美濃白川茶の最高級品「初摘み 手もみ茶」20gを
3名様にプレゼントします!
どしどしご応募ください!!

<< お知らせ >>

現在ご紹介している「白川茶」は『産直TV』からお求めいただけます。
スターキャットのデジタル12ch「キャットチャンネル」をご覧の方は
リモコンの「d」ボタンを押していただき、
データ放送画面から『産直TV』を選んでください。

お茶の間に居ながらにして白川茶を手にすることが出来ます!

【セット内容】
お茶うけ用上級煎茶 2袋
ピアチェーレ イチオシ普段使い用煎茶 2袋
普段使い用煎茶 1袋


【価格】
1セット 5600円
2セット 10300円
3セット 15000円

データ放送以外でも注文は電話でも受け付けています。

【電話番号】
フリーダイヤル 0120-949-887
【受付時間】
平日は10:00~18:00 
「アマチンアワー!」(月~金20:00~21:00・日14:00~15:00)の番組放送から番組終了後1時間
「いっぱいみなよ」(土・日11:00~11:30)の番組放送から番組終了後1時間は
特別に電話受付中です!

お気軽にご利用ください!
       
  

Posted by アマチンアワー どえりゃ~ナゴヤ at 08:00Comments(2)TrackBack(0)白川茶

2014年06月10日

白川茶ソフトクリーム!

 
(アマチンアワー「白川茶編」は
スターキャットで平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


アマチンアワー新エピソード「白川茶」編。
白川茶を是非飲んでもらいたい!でも簡単に手に入れにくい!
歯がゆいところですねえ・・・





道の駅「ピアチェーレ」では、地域の名産品を取り扱っています。
今回はちょっと本編とは関係の無いお話。



前回までのブログを見ていただいてる皆様にはもうお気づきでしょうが
「こぼれ話」コーナーで皆が食べていた「あれ」についてです。




そう

これです


デデン

これはピアチェーレで販売している
「白川茶ソフトクリーム」なんですねえ。
甘さと白川茶の苦さが絶妙な塩梅をかもす魅惑のスイーツです。


この収録のあった日は一日ロケで、スタッフ達もへとへとでした。
それだからもう、収録が終わった後に
一段楽した甘いものを求めてアイスに走る走る・・・


しかもこっそり話すと、収録の後アマチンさんのスケジュールが詰まっていて
可能な限り早く岐阜から名古屋に戻らねばならない状況


だったにも関わらず
アマチンさんを初めとして演者も買いに走る走る(!)
・・・全員、帰り道でアイスを食べながら帰ったということです。

((結局やきもきしたのは担当プロデューサーだけだったとか))

いや~・・・美味しかったです。

次回のブログもおたのしみに!

今回のこぼれ話はコチラ


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2セット 10300円
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2014年06月09日

白川「紅茶」!?

 
(アマチンアワー「白川茶編」は
スターキャットで平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


アマチンアワー新エピソード「白川茶」編。
好評放送中です!




道の駅「ピアチェーレ」でお話を聞いております

さて
白川茶のこぼれ話について公開しておりますアマチンアワー


前回は白川茶の種類についてご紹介しましたが

実は
こういったものもあります




これは白川茶の「紅茶」です。
紅茶と煎茶の違いは「発酵」の工程を挟むところ。
摘んだ茶葉をしおれさせ、乾燥させた後に揉み、さらに放置・・・
こうすることで茶葉本来の栄養が発酵を進ませ、
独特の風味が出てくるんですね。




皆さんにも召し上がっていただきましたが、緑茶とは又違った
味が出ていてこれも良いものでした。
『意外な味』『思ったよりすっと飲める』『イメージが全然違う』
などといったコメントをいただきました。
オンエアーでは全部カットになってしまい
無かったことになっています(涙)

白川茶の「紅茶」はピアチェーレで扱っていますので是非お求めください。


次回はちょっと変わったものが出てくるかも、お楽しみに!

今回のこぼれ話はコチラ


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【セット内容】
お茶うけ用上級煎茶 2袋
ピアチェーレ イチオシ普段使い用煎茶 2袋
普段使い用煎茶 1袋


【価格】
1セット 5600円
2セット 10300円
3セット 15000円

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「アマチンアワー!」(月~金20:00~21:00・日14:00~15:00)の番組放送から番組終了後1時間
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2014年06月08日

いろいろあります白川茶

 
(アマチンアワー「白川茶編」は
スターキャットで平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


アマチンアワー新エピソード「白川茶」編。
白川茶が気になる方は是非産直TVもご利用ください


さて
道の駅ピアチェーレからお送りしております。




ピアチェーレではいろいろな白川茶を取り扱っています。



本当に色々な種類がありますねえ・・・
どんな種類があるのか?確認してみましょう




「白川茶」全体の特徴は一般的なお茶よりも「香り」や「渋み」が強い事。
これは白川町の天然自然の育成環境、
そして時折発生する霧にさらされることによって茶葉が熟成され渋みが増すんですね。

・・・と生産農家の方にお伺いしました。
個人的に言えばこの渋みがあって
どの種類のお茶もとても美味しいです。

ちなみに、実は知られざる商品もこっそりあったりして・・・
次回に続きます!

今回のこぼれ話はコチラ



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お茶うけ用上級煎茶 2袋
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1セット 5600円
2セット 10300円
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2014年06月07日

やってきました道の駅!

 
(アマチンアワー「白川茶編」は
スターキャットで平日よる8時~/日曜おひる2時~放送)


アマチンアワー新エピソード「白川茶」編。
好評放送中です!


さて
前回の茶畑から移動してやってきたのがこちら




道の駅「ピアチェーレ」です



国道41号線沿いにあるこの道の駅は
道の駅の機能としてだけではなく
地元の農家の生産物の販売店や弁当屋、さらには温泉もあります!




また道路を挟んだ向かいには「手もみ保存会」の建物も。
コチラでは保存会の方々が活動をされています。


当然、このピアチェーレでは白川茶の販売も取り扱っているわけですねー。

次回はお茶についてご紹介、お楽しみに!

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1セット 5600円
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